Zutaten:
– 4 große Paprikaschoten (beliebige Farbe)
– 500 g Hackfleisch (Rind, Pute oder Huhn)
– 200 g gekochter Reis
– 1 Dose gewürfelte Tomaten
– 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 200 g geriebener Käse
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
1. Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
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